Ingrédients :
100% Agar-agar* (Gelidium) *Issu de l’agriculture biologique
Origine :
France
100,00€
100% Agar-agar* (Gelidium) *Issu de l’agriculture biologique
France
Délayer la poudre d’agar-agar dans un liquide à froid avant de le porter à ébullition durant 1-2 min. Laisser refroidir la préparation pendant 2-3 heures au réfrigérateur
L’épicerie vrac P’tits poids carottes à Angers est fière de vous proposer de l’agar agar bio en vrac. Il s’agit d’une gélifiante végétale naturelle obtenue à partir d’algues rouges, elle est utilisée comme alternative végétale à la gélatine animale. Il est certifié bio et de qualité supérieure.
L’agar agar est idéal pour la cuisine végétale et végétalienne, il est utilisé pour la préparation de desserts, de confitures, de gelées, de pâtisseries, de sauces, de soupes, de plats en sauce, de smoothies, de jus, de boissons, de glaces, de sorbets, de fromages végétaux, etc. Il permet de donner de la texture aux préparations, de les épaissir et de les faire prendre. Il est également utilisé pour la fermentation de légumes.
En choisissant cet agar agar bio en vrac, vous optez pour un produit sain et respectueux de l’environnement. Il est cultivé dans des fermes bio locales, garantissant ainsi une qualité optimale et une production durable. Il est également économique car vous pouvez le peser à la quantité que vous voulez.
En achetant cet agar agar bio en vrac chez P’tits poids carottes, vous contribuez à la valorisation des produits bio de qualité et vous soutenez l’agriculture locale. N’hésitez pas à venir découvrir notre sélection de produits locaux et bio dans notre épicerie vrac à Angers. L’agar agar en vrac est également écologique, car il vous permet de ne pas utiliser des emballages jetables.
| Poids | 1,0000 kg |
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