Fabriqué à partir de noix de cajou, le Pebeyec est un succédané de fromage à pâte molle persillée et à croûte naturelle. Les noix de cajou sont finement mixées pour se transformer en un cœur fondant sous l’effet des ferments d’affinage.
Ingrédients :
Noix de cajou bio*, eau filtrée, lait de coco* (noix de coco* 68%, eau, gomme de guar*), sel, ferments.
Allergènes :
Fruits à coque
Le petit +
Emballage compostable
Origine :
Vannes (56)
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