Fabriqué à partir de noix de cajou, le Petit Boucan est un succédané de fromage à pâte molle et à croûte fleurie blanche. Les noix de cajou sont finement mixées pour se transformer en un coeur fondant sous l’effet des ferments d’affinage.
Ingrédients :
Noix de cajou bio*, eau filtrée, sel, ferments.
Allergènes :
Fruits à coque
Le petit +
Emballage compostable
Origine :
Vannes (56)
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