Un risotto aux champignons délicieux et rapide à réaliser !
On conseille 75g par personne.
Ingrédients :
Riz rond blanc, champignons, carottes, bouillon de légumes, oignon, ail, persil
Origine :
Produits France, transformation Mayenne
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6,80€
à 17,00€ /kg
En stock
Un risotto aux champignons délicieux et rapide à réaliser !
On conseille 75g par personne.
Riz rond blanc, champignons, carottes, bouillon de légumes, oignon, ail, persil
Produits France, transformation Mayenne
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Pour 1 volume de risotto, 2 volumes d’eau et 1/2 volume de vin blanc (peut facilement être remplacé par de l’eau).
Dans une poêle, faire rissoler quelques secondes le risotto avec de l’huile.
Ajouter la moitié du volume d’eau, porter à ébullition, puis rajouter le vin blanc.
Mettre le feu à feu doux et couvrir. Cuire pendant 20 minutes.
Remuer de temps en temps et au besoin ajouter de l’eau avec le volume restant.
Poids | 1,0000 kg |
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