Name: Toasts briochés, champignons et oeufs pochés
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 400 g de champignons; 75 ml d' huile d'olives; 2 gousses d'ail; 1/2 c. à café de canelle; 1 pincée de piment en poudre; 4 tranches de brioche (environ 2cm d'épaisseur); 4 oeufs; sel; poivre; vinaigre blanc